Le porc au gingembre est un porc tranché finement avec une sauce douce au gingembre. Et "Teishoku" a un plat principal, un plat d'accompagnement, un plat de cornichons, un bol de soupe et un bol de riz. Principalement cinq articles sont servis dans un plateau.
On pense qu'il s'agit d'un repas idéal d'une nutrition parfaite.